MILANO Aumentare la consapevolezza sul ruolo della biodiversità per la lotta alla fame nel mondo e far scoprire nuove forme di consumo alimentare contro la malnutrizione. È questo l’obiettivo della partecipazione a Expo 2015 di Slow Food, annunciata ieri a Milano, a Palazzo Marino. Slow Food sarà presente con uno spazio interamente dedicato alla biodiversità: un’area ideata come un itinerario a tappe, attraverso le quali spiegare ai visitatori perché la biodiversità è importante e perché oggi corre dei rischi.
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