MILANO – Nel 2050 la popolazione globale raggiungerà i 9,2 miliardi di persone dalle attuali sette. Se ne è parlato il 27 novembre al 5° Forum on Food and Nutrition, organizzato all’Università Bocconi da Bcfn (Barilla Center for Food & Nutrition) tenutosi all’università Bocconi di Milano dove è stato anche lanciato il ‘Protocollo di Milano’, che pone al centro come nel prossimo futuro la Terra sarà in grado di sfamare tutti senza sfruttare i terreni, già ipersfruttati, disboscare le foreste tropicali, depauperare le risorse ittiche, distruggere gli habitat e minacciare ulteriormente l’ambiente emettendo gas serra.
Corriere della Sera: Leggi tutto